Салат из огурцов на зиму

Опубликовано в Соленья и заготовки
0

Приготовление этого салата из огурцов на зиму отнимет совсем немного времени, а своеобразный, оригинальный вкус понравится многим. Читать подробнее »

Помидоры зеленые или бурые фаршированные маринованные

Опубликовано в Соленья и заготовки
0

Для этого блюда предпочтительны именно зеленые или бурые помидоры, так как они лучше сохраняют форму при приготовлении. Зеленые или бурые помидоры помойте и разрежьте пополам не до конца. Читать подробнее »

Солянка овощная с грибами на зиму

Опубликовано в Соленья и заготовки
6

Это овощное блюдо нельзя назвать салатом. Скорее это вполне самостоятельное и очень сытное блюдо. Хотя зимой можно использовать в холодном виде как салат, а если подогреть, то как гарнир к любому мясу или картофелю. Читать подробнее »

Обжареные баклажаны и болгарский перец маринованные

Опубликовано в Соленья и заготовки
0

Зимой часто хочется чего-нибудь необычного, овощного, солененького! А может и остренького! Баклажаны и болгарский перец в этом рецепте удовлетворят Ваши пожелания в полной мере. Читать подробнее »

Болгарский перец с морковью маринованный

Опубликовано в Соленья и заготовки
0

Болгарский перец богат витамином С, морковь — каротином, чеснок — фитонцидами, предохраняющими нас от простуды. В этом рецепте удачно сочетаются букет витаминов ,  великолепный вкус и повышают наш иммунитет.

Точного количества продуктов не привожу, все на Ваш вкус. Читать подробнее »

Салат из болгарского перца

Опубликовано в Соленья и заготовки
0

Салат из болгарского перца — хорошая добавка к вашему столу, украшение праздничного стола, дополнительные витамины на зиму.

На 5 кг болгарского перца (лучше разноцветного):

1 стакан 9% уксуса,

1 стакан растительного масла,

1 стакан воды,

1 стакан сахара,

1 столовая ложка соли. Читать подробнее »

Зелень укропа, петрушки и сельдерея консервированная

Опубликовано в Соленья и заготовки
0

УкропПряную зелень можно сохранить без стерилизации, смешав ее с солью. Такую зелень можно употреблять зимой взамен свежей. Однако при этом надо не забывать, что, поскольку в ней много соли, блюдо, в которое её добавляют, можно не солить или солить меньше. Читать подробнее »

Болгарский перец с медом

Опубликовано в Соленья и заготовки
0

Болгарский перец по содержанию витамина С на 100 граммов превосходит лимоны и черную смородину. Перец можно сушить, добавлять в зимние салаты, замораживать. Читать подробнее »

Ревень на зиму

Опубликовано в Соленья и заготовки
0

РевеньРевень огородный богат яблочной и лимонной кислотой, витамином С , минералами и микроэлементами. В европейских странах его называют рабарбар и используют для приготовления освежающих компотов, киселей и выпечки. Читать подробнее »

Свекла маринованная

Опубликовано в Соленья и заготовки
0

Когда у вас есть маринованная свекла, вы избавлены от проблем приготовления салатов из свеклы, супов и даже напитков. Просто откройте банку со свеклой и потрите свеклу на терке или порежьте соломкой и заправьте майонезом или маслом. Читать подробнее »