Манты с тыквой

Опубликовано в Блюда на пару
0

Стоит, стоит попробовать приготовить манты с тыквой, удивительные по вкусу, необычные для многих, очень хорошее блюдо для тех, кто соблюдает пост, но не хочет отказываться от вкусных блюд.

Итак, берем вкусную, сладкую, оранжевую тыкву… Замечено, что чем слаще тыква, тем вкуснее получается это совсем не сладкое блюдо. А так как тыква подвергается минимальной тепловой обработке, да еще и паром, да еще и с луком, то наш истосковавшийся по витаминам организм получает этакий заряд бодрости и удовольствия. Надеюсь, у вас есть мантушница, мантоварка, или, хотя бы пароварка. Читать подробнее »

Рататуй на пару

Опубликовано в Блюда на пару
0

Рататуй это французское овощное блюдо, очень похожее на наше овощное рагу или венгерское лечо. При традиционном приготовлении рататуй содержит достаточно большое количество масла. При приготовлении на пару масло Вы добавляете по вкусу в уже готовое блюдо, поэтому паровой рататуй не только сохраняет все витамины, но и очень полезен детям и всем, кто соблюдает диету. Читать подробнее »

Брокколи на пару с сыром

Опубликовано в Блюда на пару
0

Овощи, приготовленные на пару сохраняют цвет, аромат и практически все витамины. Особенно полезны они детям и людям, страдающим избыточным весом , в диетическом питании. На пару можно отваривать очищенные овощи для разнообразных салатов, для овощных гарниров и для вполне полноценного ужина. Читать подробнее »

Паровая форель с помидорами

Опубликовано в Блюда на пару
0

Приготовление на пару не только нынче популярная пища, это еще и очень здоровая еда. У многих людей паровая пища кажется пресной, больничной, но поверьте, все зависит от приправ и соусов , различных и на любой вкус. Приготовление  на пару над кипящим пряным бульоном идеально подходит для рыбы. Но перед варкой рыбу лучше все-таки замариновать, используя лимонный сок, оливковое масло, соевый соус и белое вино. Читать подробнее »