Напитки

Сбитень с лимоном

Попробуйте еще один вариант традиционного русского напитка.На 4 порции:

Мед — 125 г,

Сахар — 75 г,

Чай черный — 30 г,

Корица молотая — 1 г,

Гвоздика — 0,5 г,

Мускатный орех — 1 г,

Лимон — 1 шт.

Приготовление:

В литр кипящей воды положите мед и сахар. Хорошо перемешайте, добавьте черный чай. Дайте немного завариться на медленном огне. С лимона снимите цедру, измельчите, положите в полученный отвар. Добавьте корицу, гвоздику, мусктный орех, перемешайте и проварите при слабом кипении 10-15 минут. Снимите с огня и дайте настояться в теплом месте 10 минут Напиток процедите, снова поставьте на огонь и доведите до кипения. Готовый сбитень разлейте по бокалам, добаввьте в каждый бокал по кружочку лимона и сразу же подавайте к столу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *