Горячий медовый эг-ног

uochaga В категории Напитки,Метки: , , , ,
0

Пока мамы с папами балуются глинтвейном и прочими напитками, для детей можно приготовить этот безалкогольный напиток, который тоже хорошо согревает в непогоду.На 2 порции:

Яйцо — 1 шт.,

Мед — 50 г,

Молоко — 100 мл,

Корица молотая — 5 г.

Приготовление:

Желток отделите от белка, взбейте в миксере до образования густой массы. Добавьте мед, еще раз взбейте до получения однородной массы. Молоко подогрейте на медленном огне. Готовую яично-медовую массу переложите в стакан и тонкой струйкой начните вливать горячее молоко, тщательно перемешивая при этом напиток. Края бокала опустите сначала во взбитый белок, затем в сахар и аккуратно разлейте эг-ног. Сверху можно положить несколько ягодок по вашему вкусу и присыпать  молотой корицей.

« Предыдущая запись: :Следующая запись »

Оставить комментарий