Лимонный коктейль

uochaga В категории Напитки,Метки: , , , ,
1

Безалкогольные  фруктовые напитки хороши не только для детей, но и для подачи на десерт всей семье, компании. Они содержат достаточное количество витамина С и кальция, что очень хорошо для уставшего за зиму организма. Предлагаю два лимонных напитка, но можно приготовить их из любых цитрусовых.

Лимонный напиток

  • На 1 лимон:
  • 4 стакана молока,
  • 2 желтка,
  • 4 чайные ложки сахарной пудры

Приготовление:

Снимите цедру с одного лимона, выжмите сок, смешайте. Взбейте до белой пены 2 желтка с 4 чайными ложками сахарной пудры. Добавьте желтки в лимон. Молоко согрейте до кипения, но не кипятите. Горячим молоком залейте смесь, взбейте в миксере напиток. Охладите. Подавать можно с долькой лимона или взбитыми сливками.

Лимонный коктейль

  • На сок половины лимона:
  • 1 столовая ложка сахара,
  • 0,5 стакана молока,
  • 2 столовых ложки сливочного мороженого

Приготовление:

Выжмите в миксер сок половинки лимона, добавьте  сахар, молоко, мороженное, хорошо взбейте. Подавайте в высоком стакане, посыпав коктейль мелко нарезанной цедрой лимона.

 

 

« Предыдущая запись: :Следующая запись »

One Response to “Лимонный коктейль”

Оставить комментарий