Еще один горячий и горящий напиток. Горящий — перед подачей на стол его поджигают!На 8 порций:
Текила — 0,5 литра,
Апельсин — 1 шт.,
Лимон — 1 шт.,
Корица молотая — 1 чайная ложка,
Чай черный — 1 столовая ложка,
Сахар — 3 чайных ложки.
Приготовление:
Заварите чай в 400 мл воды, добавьте сахар. Из лимона и апельсина выжмите сок. В кастрюле смешайте текилу, корицу и сок апельсина и лимона. Доведите до кипения, сразу же снимите с огня и добавьте заваренный чай. Напиток процедите. Края огнеупорного стакана опустите в корицу, разлейте приготовленный пунш. Перед подачей — подожгите.