На 1 литр воды понадобится:
200 г меда,
200 г сахарного песка,
1 лавровый лист,
3-4 бутона гвоздики,
по щепотке корицы,молотого имбиря,кардамона, мускатного ореха.
Приготовление:
В кипящей воде растворите мед, сахар, добавьте лавровый лист, пряности и кипятите на медленном огне под крышкой 15 минут. Готовый сбитень процедите.