К хорошему плову готовим два салата.
Луковый салат к плову
Репчатый лук порезать тонко полукольцами, промыть холодной водой, посолить, хорошо размять руками.
Добавить столовую ложку 6% уксуса, немного черного молотого перца. Все, луковый салат к плову готов.
Салат с Луком и Помидорами к плову
Репчатый лук порезать полукольцами, промыть, посолить, помять руками.
Добавить очень тонко порезанные помидоры. Поперчить . Этот салат не требует никаких заправок и заливок. Приятного аппетита.
Постовой: А для самого прекрасного и ожидаемого праздника в году очень пригодятся салаты на день рождения которыми Вы порадуете своих гостей.
Зять был очень доволен салатом из лука и уксуса, он даже не подозревал, что из этого можно сделать вкуснятину к плову или к шашлыку (ко второму предпочтительнее), а салат из лука и помидоров его тоже поразил (после пытался сделать – не получилось, не тот салат и все), а дело в том, что и лук и помидоры надо резать очень тонкими, почти прозрачными.
А салат из лука , особенно осенью, великолепен и как чудесная профилактика гриппа!