Салат «Летняя фантазия»

uochaga В категории Салаты,Метки: , , , , , ,
0

Чтобы на Вашем праздничном столе всегда была разнообразная и вкусная закуска, попробуйте приготовить несколько простых, но изысканных рецептов.

На 6 мясистых помидоров:

  • 150 г зеленого лука,
  • 2 болгарских перца,
  • 200 г ветчины,
  • 100 г сыра «Гауда»,
  • 5 столовых ложки майонеза,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1/2 чайные ложки сахара,
  • 150 г натурального йогурта,
  • свежая зелень укропа, соль по вкусу.

Приготовление салата летняя фантазия

Помидоры промойте, острым ножом сделайте 8 надрезов с верхушки, аккуратно отогните «лепестки», выньте серединку. Получившиеся цветочки выложите на блюдо, присолите и слегка поперчите. Оставшиеся серединки порежьте. Очистите лук и болгарский перец, лук нарежьте колечками, ветчину, сыр и перец — кубиками. Смешайте все приготовленные продукты, включая порезанные помидоры и разложите внутрь помидорных цветочков.

Для приготовления соуса смешайте йогурт и майонез, добавьте мелко нарезанный чеснок, сахар, посолите и поперчите по вкусу. Салат залейте приготовленным соусом, украсьте укропом.

« Предыдущая запись: :Следующая запись »

Оставить комментарий