Рецепты этих салатов оценят не только любители овощей, но и те, кто соблюдает пост.
На 1 порцию понадобится :
30 г помидоров,
30 г огурцов,
70 г китайской капусты,
20 г растительного масла,
соль, черный молотый перец по вкусу.
Приготовленные овощи нарежьте ломтиками, китайскую капусту соломкой, добавьте соль и перец по вкусу, заправьте растительным маслом.
Салат из дайкона с морковью
На 1 порцию понадобится:
100 г дайкона,
30 г моркови,
20 г растительного масла,
Соль, черный молотый перец по вкусу.
Приготовление:
Очищенные дайкон и морковь натрите на крупной терке. Добавьте соль и перец по вкусу, заправьте растительным маслом.