Пудинг овсяной с творогом и изюмом

uochaga В категории Десерты,Метки: , , ,
0

Овсяная крупа («Геркулес») считается ценным диетическим и лечебным продуктом. Но просто каша — надоедает. Попробуйте приготовить пудинг и оцените еще раз вкус и пользу овсянки.На 1 порцию:

Крупа овсяная — 51 г,

Изюм — 10 г,

Творог — 150 г,

Яйцо — 1 шт,

Масло сливочное — 50 г,

Сухари — 5 г,

Сахар — 15 г.

Приготовление:

Сварите на молоке вязкую овсяную кашу. Желток разотрите с сахаром и соедините с протертым творогом. Охлажденную кашу и творог перемешайте, добавьте промытый и ошпаренный кипятком изюм, взбитый в крепкую пену белок. Массу осторожно перемешайте, выложите в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями. Варите на пару в течение 30 минут. На стол подавайте со сметаной.

« Предыдущая запись: :Следующая запись »

Оставить комментарий