Домашний квас

Опубликовано в Напитки
0

При большом разнообразии покупных напитков встречается и квас, но что может сравнится с квасом домашним, холодным и ядреным и без всякой химии! Читать подробнее »

Салат с креветками

Опубликовано в Салаты
0

Для этого салата лучше выбрать креветки мелкие. Они гармоничнее сочетаются со всеми ингредиентами салата. Читать подробнее »

Бутерброды с сельдереем

Опубликовано в Закуски
0

Листья, черешки и корни сельдерея используют в салатах, в качестве специй к мясным, рыбным и овощным блюдам. Бутерброды с сельдереем можно подать как закуску и самостоятельное блюдо к завтраку, полднику, ужину. Читать подробнее »

Пудинг овсяной с творогом и изюмом

Опубликовано в Десерты
0

Овсяная крупа («Геркулес») считается ценным диетическим и лечебным продуктом. Но просто каша — надоедает. Попробуйте приготовить пудинг и оцените еще раз вкус и пользу овсянки. Читать подробнее »

Красота по-британски

Опубликовано в Рецепты красоты
0

Британские косметологи  предложили свой способ чистки и питательной маски на дому. Такая чистка лица подходит даже для жирной подростковой и чувствительной кожи. Эффект от этой несложной и приятной процедуры просто потрясающий. Кожа становится гладкой, приобретает здоровый цвет и приятную бархатистость. Следует отметить, что такую процедуру не следует проводить чаще двух раз в неделю, как впрочем, и использовать другие маски. Читать подробнее »

Кулич на желтках

Опубликовано в Выпечка
0

Еще один вариант пасхального кулича.

На 7 стаканов муки: Читать подробнее »

Куличи

Опубликовано в Выпечка
0

Скоро заканчивается Великий пост и придет пора печь куличи. С нашей развитой промышленностью многие хозяйки перестали печь куличи, но разве сравнится покупной кулич с ароматным, вкуснейшим домашним произведением! Не пожалейте сил и испеките! Вот на пробу несколько вариантов. Читать подробнее »

Финский рыбный суп «Калакейтто»

Опубликовано в Первые блюда
0

Богатство финской кухни в близости восточных и западных культур. Основу  финской национальной кухни составляет рыба, приготовленная самыми разнообразными способами. Широкую известность получило блюдо «калекукко» — рыбный пирог.

Супы в финской кухне относятся к разряду блюд, занимающих главное, центральное место в меню, а иногда являются даже парадными блюдами, которые приготавливают на национальные, семейные праздники. Традиционным финским супом является калакейтто (уха). Читать подробнее »

Начинки для пирогов

Опубликовано в Выпечка
0

Пироги, пирожки, кулебяки, ватрушки и другие мучные изделия готовят с разнообразными начинками. Начинки должны быть вкусными и сочными. Вкус начинки зависит не только от выбора продуктов, но и от способа приготовления их. Читать подробнее »

Мясной фарш

Опубликовано в Выпечка
0

Фарш мясной для блинчиков и пирогов (основной рецепт)

Лучше, конечно прокрутить мясо с луком. Затем одну луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле. Фарш разбавьте водой до жидкой кашицы и вылейте к обжареному луку. Пока вода выкипит, мясо будет практически готово. Продолжайте обжаривать до готовности. Посолите, поперчите по вкусу. Можно добавить немного отвареного риса, но это на Ваш вкус. Мне нравится с рисом, потому что фарш получается легче.  Читать подробнее »