Закуски

Бюрек из кабачков

Бюрек из кабачков можно приготовить, как и бюрек из баклажан, отдельными порциями. Только кабачки нет необходимости выдерживать с солью. Подавать на стол в горячем виде  с салатом. На 800 г кабачков: 150 г брынзы, 150 г масла, 5 яиц, 250 г молока, 30 г муки, соль, молотый черный перец, укроп.

Закуски

Бюрек из баклажан

Эту закуску из болгарской кухни можно подать и как самостоятельное блюдо на ужин. На 800 г баклажан: 150 г брынзы, 4 яйца, 150 г растительного масла, 50 г муки, 50 г панировочныхсухарей, 500 г кислого молока, соль, молотый черный перец, зелень петрушки, чеснок.

Закуски

Сухой таратор

Это оригинальное блюдо из кислого молока популярно, пожалуй, во всех азиатских и кавказских странах. Таратор подают как самостоятельное блюдо, так и дополнением к мясным блюдам. На 500 г кислого молока: 150 г огурцов, 60 г очищенных грецких орехов, 15 г растительного масла, укроп, соль, чеснок.

Рецепты красоты

Косметический салон на кухне

Дорогие женщины, осмотритесь вокруг. На Вашей кухне вас окружает настоящая кладовая прекрасных косметических продуктов. Не спешите вымыть баночку из-под майонеза или мёда, выбросить коробочку от сметаны. На их стенках осталось достаточное количество продукта, чтобы сделать косметическую маску, приготовить крем или лосьон. всего несколько минут в день и результат — на лицо.