Напитки

Кофе по-восточному

Сварите кофе с добавлением сахара, рома, гвоздики и молотой корицы. Процедите. Подавайте, украсив взбитыми сливками и посыпав порошком какао или тертым шоколадом.

На одну порцию: Кофе молотый – 1 ч.л, вода – ¾ стакана, сахар – 1,5 ч.л., ром – ¼ стакана, гвоздика – 2 шт., корица молотая – щепотка. Для украшения сливки густые – 2 ст.ложки, какао-порошок – ½ ч.л. или тертый шоколад – 1 ч.л.