Детское меню

uochaga В категории Детское меню,Метки: , , ,
0

Спросите маленького непоседу, что он хочет на обед? Большинство детей ответят :»Картошку фри с кетчупом» или «Пиццу!» Не спешите убеждать ребенка, что это не вкусно или вредно. В любви детей к фастфуду нет ничего опасного, если вы знаете, как реагировать! Вместо того, чтобы за километр обходить «Макдональдс», попробуйте готовить блюда, похожие на те, что подаются в кафе. При этом нужно, чтобы ребенок с детства знал, что дома — все самое лучшее и здоровое. Относитесь к походу за картошкой фри как к чему-то обычному. Не делайте фастфуд наградой за хорошее поведение, а лучше научитесь готовить все сами.

Спагетти 

На 2 порции:

200 г говяжьего фарша,

2 столовые ложки сливочного масла,

1 столовая ложка провансальских трав (или хмели-сунели),

3 столовые ложки томатной пасты,

1 столовая ложка тертого сыра,

соль, перец по вкусу

Приготовление:

Растопите масло на сковороде, поджарьте на нем фарш, приправьте солью, перцем и специями. Добавьте немного воды и томатную пасту. Тушите 1015 минут, постоянно помешивая. Отварите спагетти в подсоленной воде до готовности, слейте воду. Готовые спагетти полейте приготовленным соусом и посыпьте тертым сыром.

Пицца «Малыш»

На 2 порции:

Тесто: Половина стакана муки,

1 столовая ложка без горки соли,

1 столовая ложка оливкового масла,

вода,

1 чайная ложка сухих дрожжей.

Соус: 2 столовых ложки томатной пасты,

четверть стакана бульона,

1 столовая ложка 10% сливок,

Травы орегано, базилик.

Начинка по вкусу.

Приготовление:

Из муки, соли, дрожжей и теплой волы замесите тесто, в конце добавьте оливковое масло. Не дожидаясь, пока тесто подойдет, раскатайте пласты размером с тарелку. Разместите тесто на противне.

Приготовьте  соус: томатную пасту смешайте со сливками, добавьте бульон и приправы. Доведите до кипения. Когда соус чуть остынет и загустеет, распределите его на тесте. Сверху на тесто разложите начинку, какая больше всего нравится ребенку: сыр, сосиску, кусочки богарского перца, мясо. Поставьте пиццу в духовку при температуре 220 градусов на 20 минут.

Золотые рыбки

На 3 порции:

450 г рыбного филе,

3 столовые ложки растительного масла,

1 столовая ложка молотых семечек,

молотые сухари по вкусу,

1 яйцо,

1 чайная ложка тимьяна,

соль, перец.

Приготовление:

Из размороженного филе сделайте фарш. Добавьте в фарш молотые семечки, сухари, яйцо и хорошо размешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу. Из рыбного фарша сформируйте пласты толщтной 1 см. При помощи формочек в виде рыбок сделайте котлетки, обваляйте их в сухарях. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

Чудо-шарики 

На 2 порции:

250 г фарша индейки,

5 столовых ложки оливкового масла,

1 луковица,

1 столовая ложка зеленого лука,

1 столовая ложка овсяных хлопьев,

половина батона черствого хлеба,

соль, перец.

Приготовление:

Очень мелко нарежьте репчатый лук. Хлеб без корочки размочите в холодной воде или молоке, отожмите. Мясной фарш смешайте с луком и хлебом, хорошо вымесите и сформируйте шарики размером с грецкий орех. Обваляйте в хлопьях. Быстро обжарьте на разогретом масле (около 3 минут), Остудите и выложите на салатные листья.

Постовой: Если ваши непоседы после вкусной и полезной еды захотели поиграть в компьютерные игры, то обратите внимание на игры для мальчиков, среди которых много интересных логических игр, которые не только развеселят вашего мальчика, но и помогут ему в развитии.

 

« Предыдущая запись: :Следующая запись »

Оставить комментарий