кулинарные рецепты, домашние любимцы
Безалкогольные фруктовые напитки хороши не только для детей, но и для подачи на десерт всей семье, компании. Они содержат достаточное количество витамина С и кальция, что очень хорошо для уставшего за зиму организма. Предлагаю два лимонных напитка, но можно приготовить их из любых цитрусовых.
Компоты из свежих ягод лучше готовить заранее, хотя бы часов за 5 до прихода гостей или подачи к столу, чтобы ягоды налились, а компот приобрел букет вкуса.
При большом разнообразии покупных напитков встречается и квас, но что может сравнится с квасом домашним, холодным и ядреным и без всякой химии!
Попробуйте еще один вариант традиционного русского напитка.
В Европе наравне с глинтвейном большой популярностью пользуется грог. Считается, что своим появлением напиток обязан адмиралу английского флота Эдварду Вернону. Сегодня грог зачастую готовится на основе черного чая, в который добавляют различные пряности и ром. Как вариант вместо рома можно использовать коньяк или виски.
Как вариант , можно приготовить глинтвейн безалкогольный. На 4 порции: Сок апельсиновый или виноградный – 300 мл, Чай заваренный – 100 мл, Апельсин – 1 шт., Корица молотая – 5 г, Гвоздика – половина чайной ложки, Кардамон молотый 1 щепотка, Имбирь молотый – 1 щепотка.
Пожалуй, самый необычный горячий напиток – крамбамбуля. Попробовать его можно в Украине. Крамбамбулю готовят из лесных ягод, смеси пряностей и медового отвара. Черника и морошка наполняют напиток ценными витаминами, а корица и гвоздика придают напитку неповторимый вкус.
Еще один горячий и горящий напиток. Горящий – перед подачей на стол его поджигают!
На 4 порции: Молоко – 500 мл, Шоколад молочный – 250 г, Перец чили молотый – 5 г, Корица молотая – 5 г, Сахар тростниковый, сливки взбитые.
Кто-то любит чай черный, да покрепче, кто – зеленый. Чай бывает и красный, и белый, и желтый, и даже голубой. Есть любители травяного чая и чая с молоком. А вот такой чай с пряностями.